نسمة جنوب

<div style="direction:rtl;text-align:right">تعلم طريقة طبخ الزربيان العدني</div> : تعلم طريقة طبخ الزربيان العدني الزربيــان العدنـــــي ---------- المقاديـــــر:- * 2 كيلو لحم بالعظام ( قطع متوسطة الحجم ) * 4أكواب ارز بسمتي * 4 حبات بصل متوسطة الحجم * 5 بطاطس مشرة صحيحة * ثوم الكمية حسب الرغبة * 3 اكواب زبادي * زيت / سمــن * ملح / بهارات مطحونه * بهارات صحيحة : هيل – قرنفل- كمون –ورق غار فلفل اسود – جوز طيب * زعفــران * صباغ الارز ( عقدة صفراء) الطريقــــة:- * ينقع الارز لمدة ساعة كامله بالماء. * ينقع الزعفران بالماء. * ينقع صباغ الارز بالماء (الماء على حسب الكمية) * يقطع2 بصل شرائح طوبلة ويقلي بالزيت حتى بصفر لونه يقلي اللحم بالزيت مع 2 بصل ونضيف قليل من الملح على نار هادئة حتى ينشف ماء اللحم نضيف البهارات المشكله ...

<div style="direction:rtl;text-align:right">أفضل الأطعمه لتطهير الكبد</div> : أفضل الأطعمه لتطهير الكبد أفضل الأطعمة لتطهير الكبد يعد الكبد من أكثر أعضاء الجسم نشاطا كما يعد ثاني أعضائه من حيث تنوع المهام فهو يقوم بدور كبير في تنظيم السكر في الدم و تخليص الجسم من الإلتهاب كما أنه المسؤول عن تنظيم الدهون و توازن بعض الهرمونات و يلعب دورا مساعدا في عملية الهضم و بسبب كل هذه الوظائف المتعددة له قد يكون أكثر عرضة من غيره لتراكم السموم و فيما يلي مجموعة من الأطعمة التي تعمل على تطهير الكبد و تخليصه من السموم: الجزر: الجزر من قائمة الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من البيتا كاروتين المسؤول عن تنظيم السكر في الدم والتخلص من إلتهابات الجسم فهو مصدر جيد للطاقة و يمكن دمجه بسهولة مع الأنظمة الغذائية من أجل تطهير الكبد الثوم يعمل الثوم على تطهير الدم إذ يحتوي على كميات كبيرة من الأليسين و السيلينيوم التي تساعد في تطهير الكبد و تعمل كمساعد للكبد للقيام بوظائفه لأنها تعمل على تنشيط أنزيماته و إخراج السموم منه ...